120 g lapte integral 500 ml gelatina foi (20 g) ananas felii (scurs. Mereu o pun de cu seară tîrziu în apă rece în frigider să iasă tot sîngele din carne, iar dimineața o pun la fiert în apă suficienta.
Iata cateva CV-uri de cuvinte cheie pentru a va ajuta sa gasiti cautarea, proprietarul drepturilor de autor este proprietarul original, acest blog nu detine drepturile de autor ale acestei imagini sau postari, dar acest blog rezuma o selectie de cuvinte cheie pe care le cautati din unele bloguri de incredere si bine sper ca acest lucru te va ajuta foarte mult
Racituri de porc cu gelatina. Asez in oala, acopar cu apa rece, dau la fiert. Se spala bine carnea de pui sau cocos.
vizitati articolul complet aici : http://www.all-food.ro/2009/11/20/piftie-de-porc/ 120 g lapte integral 500 ml gelatina foi (20 g) ananas felii (scurs. Se ia puţin cu lingura de deasupra, din oală, şi se pune pe o farfuriuţă, care se dă la rece verificând apoi starea acesteia. 1/2 cap de porc, un rasol, 1 morcov, o ceapa, cativa catei de usturoi, foaie de dafin, sare, piper.
Se toarna apoi gelatina dizolvata peste intreaga cantitate si se mai lasa 2 minute pe foc.
E vreme de iarn?, am zis c? O bucata mica de rasol de porc un picior de porc un morcov un pastarnac o bucata telina o ceapa foi de dafin o capatana usturoi boabe piper fulgi de ardei iute sare patrunjel pentru decor. Cineva le compara cu o răcitură din picioare de scaun.
2 linguri gelatina la inmuiat in 200 ml de apa pentru circa 10 minute. Piftie de porc, racituri sau cotoroage, o reteta traditionala moldoveneasca, niste racituri bine inchegate, usturoiate, picante. O jumatate cap de purcelus cu tot cu urechiusa (atentie purcelus nu porc mareee).
vizitati articolul complet aici : https://www.pinterest.com.au/pin/566609196849027829/ Capetele si picioarele se taie in bucati, se spala si se oparesc.usturoiul. Mereu o pun de cu seară tîrziu în apă rece în frigider să iasă tot sîngele din carne, iar dimineața o pun la fiert în apă suficienta. Le ornezi cu patrunjel proaspat si morcov fiert dat pe razatoare.
Gelatina, produsul pe care îl folosim la răcituri, jeleuri și creme pentru efectul de închegare, conține colagen din oase de animale, proteine, seleniu, fosfor și cupru, care ajută la dezvoltarea cartilajului, la tonifierea articulațiilor, extinderea longevității oaselor, reducerea inflamațiilor și a durerilor articulare.
8 boluri de sticla si 5 farfurii din care 2 doar cu aspic (preferatul sotiei!). Racituri, piftie, cotoroage de porc, reteta traditionala moldoveneasca, racituri bine inchegate, usturoiate, picante. Daca aceasta nu este suficienta (mai ales in cazul raciturilor de pasare) ea poate fi suplimentata cu gelatina din ingredientele de mai jos au iesit 13 portii de racituri:
Astăzi am pregătit friptură de porc în ceaun (preferata mea). 120 g lapte integral 500 ml gelatina foi (20 g) ananas felii (scurs. Şi pentru că încă afară e vreme de iarnă, am zis că e vorba de nişte bunătăţi numite racituri moldovenesti, cunoscute prin alte zone drept piftie.
vizitati articolul complet aici : https://www.youtube.com/watch?v=trTJgdrMdpI Piftie de porc(racituri), rețetă petitchef. Eu o fac cu tot cu oase. Rasol de porc cu carne (proaspăt, nu afumat!), 1 buc.
Dizolvi gelatina in putina supa, adaugi usturoiul, sarea si piperul si apoi le torni in zeama de carne.
Eu o fac cu tot cu oase. Se spala bine carnea de pui sau cocos. Rasol de porc cu carne (proaspăt, nu afumat!), 1 buc.
Berbagi :
Posting Komentar
untuk "Racituri De Porc Cu Gelatina"
Posting Komentar untuk "Racituri De Porc Cu Gelatina"